Broccoli crème met Parmaham
Equipment
- Blender
Ingrediënten
- 400 gr broccoli
- 350 ml water
- 1 kippenbouillon blokje
- 75 cl room
- 6 sneetjes parmaham
- peper & zout
Instructies
- Versnijd de broccoli in fijne roosjes
- Neem een ruime kookpot en doe hierin de broccoli, het water & het kippenbouillon blokje
- Kook de broccoli tot al het water zo goed als verdampt is
- Doe de broccoli dan in de mixer en mix tot een mooie crème
- Voeg de room toe samen met wat peper en zijt en mix opnieuw
- Vul de kommetjes en serveer met de parmaham
- Smakelijk!
