• Wikkel de plakjes spek rond de hotdogworstjes
• Doe wat boter in een grillpan en grill de worstjes totdat ze gaar zijn en het spek krokant gebakken is
• Snijd de ajuinen in grote ringen en bak deze apart in boter aan

Om de kaassaus te maken :

• Voeg de boter toe in een pannetje en laat smelten
• Voeg de bloem toe en roer goed. Zodra je de geur van koekjes riekt, giet je de melk erbij
• Blijf nu goed roeren tot je een dikkere saus krijgt
• Haal de pot dan van het vuur en voeg de cheddar toe. Roer goed tot de kaas gesmolten is en kruid af naar smaak met peper & zout.

De afwerking :

• Zet de broodjes kort in de microgolf ( 20 seconden)
• Beleg ze met de gebakken ajuin ringen en de hotdogworsten
• Werk af met de Cheddar saus en de gebakken uitjes
  
• Smakelijk!