- 4 mini naanbroodjes
- 1 kipfilet
- Een handje vol Cashewnoten
- 5 eetlepels honing
- 1 eetlepel ketchup
- 2 theelepels Soja Saus
- 1 rol Geitenkaas
- Rucola
Snijd rondjes van de geitenkaas en bedek de naanbroodjes hiermee. ( Ongeveer 3 rolletjes per broodje)
Deze steek je enkele minuten in de Airfryer of in de oven zodra de geitenkaas gesmolten is en het broodje krokant is
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak deze samen met de cashewnoten goudbruin in de pan.
Voeg dan de honing, de ketchup en de sojasaus toe en laat even koken. Blijf wel goed roeren zodat het niet aanbrand
Haal de broodjes uit de Airfryer/Oven en druk de geitenkaas plat met een vork. Smeer dit wat uit over de broodjes
Hierover leg je enkele eetlepels van de zoete kip.
Leg er dan de rucola op en werk af met Joppiesaus
Smakelijk!
